Antligen semester!!

Efter min helt klart hardaste vecka i arbetslivet so far, mitt inne i den varsta travel peaken pa EF, sa var pasklovet minst sagt lite exta efterlangtat i ar. Aven om morgondagen, annandag pask, kommer spenderas pa kontoret sa blev det iallafall en tre dagars semester for att vila ut och inhamta ny energi...valdigt valbehovligt, med tanke pa att det knappast kommer bli lugna gatan (ush vilket uttryck...) pa EF nasta vecka heller for mig...

I allafall, det blev en mycket mycket spontan bilresa till Italien. Lamnade ett gratt och regnigt Luzern fredagmorgon, och gjorde forsta stoppet for lunch i Ascona, en liten havsby i Italienska delen av Schweiz. Riktigt vackert det daliga vadret till trots. Resan fortsatte sedan ín i Italien och vi korde langs Lago Maggiori, via Stresa och vidare ner tills det blev ett sponatnt stopp pa ett Hotel vid vattnet, Villa Paradisio. Ett riktigt sommarhotell sa det var lite kallt och dragigt, men mysigt anda pa nagot satt. Ett gamlt fantastiskt hus med orehord potential! Lordag morgon vaknade vi till stralande sol och korde i vag till Milano i bra tid. Solen fortsatte lysa hela dagen och det blev lite shopping innan vi korde vidare mot nasta Italienska sjo, Lago di Como. Blev en ganska krokig bergsvag langs den glittrande sjon innan vi nadde Belaggio dit vi bestamt att aka. En riktig liten parla vid vattnet! Gav helt klart mersmak, dit vill jag aka igen!! Trots en solig lordag vaknade vi till smattrande regn och blast i morse, och korde hemmat redan vid 10 tiden.

Val hemma blev det hemmagjorda pizzor och soppa och nu ska det bli tjejligan pa film! Hoppas ni alla har haft en jatteskon ledighet!! Stora Kramar

Bilder: Sara posar i Milano, lordagens andra frukost val framme i Milano och var utsikt fran strandhotellet utanfor Stresa

Myshelg...

Ah sa skont med helg, igen!!

I dag ar det internationella kvinnodagen och jag har i vanlig ordning blivit uppvaktad av min kara far med ett litet lyxbidrag. Fick aven en en liten overaskning vid var numera nast intill traditionsenliga helgfrukost i soffan med svenska nyheter...en liten jordgubbstartlett fran vart bageri pa torget. Sa fin!!

Sen blev det en vanda pa stan, ceasar sallad lunch och det enda som inhandlas var en pase ekologisk quinoa fran halsokostaffaren och ett par solgula sma shorts. Och The Economist for K.

Har just fikat min lilla jordgubbsbakelse och brutit arets godisforbud genom att disikera en stor chokladhare som vi hade hemma. Hihi. Kandes val vart det, sa underbart gott med choklad!!

I kvall ska vi laga lungsbakad lax med farsk sparris, kokta morotter, radisor och en vitvinssas.

Nu ar det dock dags for storstaning i alla koksskap...lordagar utan planer, finns det nagot battre?? Far mig forresten att tanka pa ett tankvart citat (igen...) som jag verkligen ska forsoka tanka pa mer: "Life is what happenes while we make plans"

Massa stora kramar

SARA

Bilder: Den lilla presenten ochsa jag som posar pa platsen dar det antagligen tas flest bilder i hela luzern, med alperna och den beromda medelstidsbron Kapellbrügge i bakgrunden. Tagna idag. Fint vader men kallt.

Morning sunshine

Ah, vaknade med en riktigt bra magkansla idag!

Trivs sa bra pa jobbet och kanns verkligen roligt fortillfallet, marker man inte minst att dagarna gar precis lagom fort....

Ska jobba pa nu, ville bara lagga in den har fina bilden.

Onskar er alla en riktig toppendag!!

Arets basta bild??

Ah ar inte denna bild saaa rolig??
Tagen under var Milano weekend i oktober forra aret.

Var bara tvungen att publicera den.....

KRAM!!

Saras Müsli

Haha, sedan jag testade att gora denna müsli for ett par veckor sen har jag mer eller mindre fatt en ny hushallssyssla...den tar slut pa nolltid och har verkligen blivit en riktig favorit. Tur att man gillar att pyssla i koket!!

Receptet ar en egen modifiering av ett recept fran arla.se som heter Rostas Sportmüsli. Fint namn! Har kommer ett ungefarligt recept, blir lite olika varje gang...

Ca 1 liter havregryn, eller blandade sportgryn som jag testade denna gang

2 dl linfron

200 g sotmandel

Torkat apple och russin efter smak

1 dl vatten med liiite neutral olja

Valfritt: Lite fruktsocker, vanligt socker eller sotningsmedel

Kanel

Blanda havregryn med linfron. Hacka mandeln grovt och tillsatt till grynen. Blanda med vattnet och ror runt sa det blir lite klumpigt. Tillsatt ev. lite sott och kanel. Ganska mycket kanel. Hall ut blandningen i en langpanna och rosta ca 3o min i 200 grader varm ugn. Akta sa det inte branns!

Tillsatt russin och ev. torkat apple och lat svalna. Forvara torrt.

Voila, piece of cake! Lite lyxigt med mandel och torkat frukt, men sa ska det vara tycker jag.

Sen ats den mest som en helgmûsli ocksa, blir oftast havregrynsgrot till frukost pa vardagar!

Tapasmiddag

Sondagar, det basta som finns!! Vaknade vid 10, lite skont smabakis efter gardagens sangria, och kom inte upp forran vid 11...blev ganska sent igar. Men det basta ar att man vet: inga planer for dagen, bara ta det lugnt!! Ar precis tillbaka fran en underbar 2 timmars langpromen med Marie. San underbar dag, alpluften kanns verkligen valgorande och jag fick sa mycket energi av att bara vara ute och njuta av vadret.

I gar hade Johan och jag en liten tapasmiddag som blev jattelyckad!! Sa imponerad av mina vanners matlagningsfardigheter!! Johan akte till englad idag for sitt nya jobb for ILS inom EF.

Kanns redan lite tomt.

Nu ska jag gora musli (igen, den gar verkligen at!!), publicerar receptet senare om det blir bra!!

Manga stora Kramar

SARA

Fredag igen

Ah sa har annu en vecka sprungit forbi. Far mig att tanka pa ett talesatt som jag hort eller last...

"Alla dagarna som kom och gick inte visste jag att det var det som var livet"

Ar nog inte ordagrannt citerat, kommer bara i hag det svagt, dock oerhort tankvart anda.

Har jobbat pa bra den har veckan, och aven fatt EF Travels "Monthy Recognition" for januari, sa det var JATTEKUL. Fick en jattefin SPA behandling pa ett av Luzerns lyxhotell som pris.

Firade aven Valentines Day en dag for tidigt med jattegoda dinkelpankakor och glass till middag.

I morgon ska jag in till Zurich och shoppa loss med Marie, och pa kvallen ska Johan och jag ha en liten knytkalas middag. Ska bli jattemysigt, har varit och handlat mat och fina tulpaner idag.

(Tankte pa vad min mamma alltid brukade saga, att man ska unna sig en bukett farska blommor pa fredagar...)

Har fixat och donat har hemma hela kvallen och borde verkligen hoppa i sang nu, men kanner mig inte alls trott. Har sovit jattebra den har veckan, ar darfor man inte stupar i sang vid nio pa fredagar som man annars brukar ha lust med...

Onskar er alla en underbar helg!

Massa Stora Kramar

SARA